用天然取代人工 餐桌上的香草計畫-part3-台灣1001個故事

香草應該算是全世界最受歡迎的香料了。但是香草的價格非常昂貴，一公斤要價上萬元，一位做法國料理的廚師，為了專心種香草，不惜收掉餐廳，但是種香草可沒那麼簡單，必須等上三年才有收成，我們的採訪團隊，也花了三年的時間，完成這則報導。一塊來看看這個耗時又耗工，卻能創造雙贏格局的台灣香草計畫。 行政院農業委員會桃園區農業改良場 地址：桃園市新屋區後庄里7鄰東福路二段139號 電話：（03）4768216 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》    / ettvtaiwan1001