#Linjekock | Prins Daniels Strömming

På den sjätte dagen i Riche kök får praktikanten Viggo Cavling testa att arbeta på linjen. För att uppgiften ska känna extra speciell utgår vi från att Prins Daniel möjligen vill äta Viggos strömming. Tyvärr visar det sig att Viggo inte är redo för linjen, men vill du lära dig hur man INTE ska göra i ett restaurangkök får du stor behållning av veckans avsnitt. Riche restaurangchef sågar Viggos insats vid stekbordet utmed fotknölarna. Och Prins Daniel, han håller sig borta. I råvaruskolan analyserar Viggo och Thomas citronen, en utmärkt smaksättare i alla lägen, men kanske speciellt till fisk. Titta in veckans avsnitt av vinskolan http://po.st/vinskolan6 Hitta receptet och läs mer om Riche & Linjekock! http://riche.se/linjekock