Мега-лазанья с соусом «Буффало» из курицы для игрового дня | Готовим с Мэтти Мэтисоном

Перейдите по ссылке https://betterhelp.com/Matty, чтобы получить скидку 10% на первый месяц терапии у нашего спонсора BetterHelp. Присоединяйтесь к более чем 4 миллионам человек, которые встретились с терапевтом на BetterHelp и начали жить более здоровой и счастливой жизнью. Включитесь в большую игру с этим соусом из курицы по-буффало! Это для всех хороших друзей, и если вам нужен хороший друг, мы с этим соусом всегда к вашим услугам! В этом выпуске программы «Готовим что-нибудь» — отрывайтесь и наслаждайтесь! Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к бонусам:    / @mattymatheson   ИНГРЕДИЕНТЫ: Для курицы Баффало 1 стакан острого соуса Frank’s 6 столовых ложек сливочного масла 1 чайная ложка чесночного порошка ½ чайной ложки кайенского перца 1 ½ курицы-гриль, без костей и нарезанной Для соуса: 2 бруска сливочного сыра (по 227 г) 1 брусок белого чеддера (по 227 г) ½ стакана молока 227 г голубого сыра, разделить на две части 113 г моцареллы из цельного молока, натертой Кошерная соль и черный перец Для сборки: 1 небольшая желтая луковица, нарезанная кубиками Нарезанные кошерные маринованные огурцы 1 небольшой кочан салата айсберг, нарезанный 2 стебли сельдерея, нарезанные ломтиками 10 пшеничных тортилий, разогретых СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. В чашу миксера с насадкой-лопаткой добавьте сливочный сыр и половину голубого сыра. Взбейте на низкой скорости до однородной массы, затем увеличьте скорость и взбивайте 2 минуты для насыщения воздухом. 3. Выложите взбитый голубой сыр на дно формы для запекания, сверху выложите ⅓ курицы, затем тертый чеддер и моцареллу и повторяйте, пока не используете все ингредиенты. Сверху посыпьте оставшимся голубым сыром и моцареллой. 4. Достаньте соус из духовки и дайте ему остыть 5 минут. Выложите теплый соус в тортилью и сверху добавьте сальсу.