Перейти к содержимому

Отличный дуэт! Авторский хлеб и потрясающие сладости в японской пекарне

Japanese Bread Story

0:00 / 0:00

Отличный дуэт! Авторский хлеб и потрясающие сладости в японской пекарне

17 008 просмотров · 10 дней назад
Japanese Bread Story
452 тыс. подписчиков
17 008 просмотров · 10 дней назад
Включите субтитры, чтобы получить подробную информацию. Осака, район Ниси, «bakery labo Quadrophenia» Популярная пекарня в Осаке, которой управляют дружелюбный и жизнерадостный владелец вместе с опытным сотрудником. 🥐✨ В магазине представлено огромное разнообразие хлеба и сладостей, так что выбрать что-то одно бывает практически невозможно! Обратите внимание и на забавные и необычные названия каждого продукта. 🌟 Один из самых популярных продуктов — кремовая булочка под названием «Если бы я был кондитером, я бы приготовил такую кремовую булочку». 🫰🏻 В ней сочетаются песочное тесто и насыщенный заварной крем, создавая идеальный баланс вкуса и текстуры. ✨ Мы провели целый день в этой популярной пекарне, где один за другим создаются оригинальные и необычные виды хлеба! 【Информация】 Название bakery labo Quadrophenia Адрес Nishidotonbori Heights B Building 101, 4-5 Minamihorie, Nishi Ward, Osaka City, Osaka, Japan Карта Google Maps 【Главы】 0:00 Лучшие моменты 0:30 Основная история 1:10 Приготовление теста для французского хлеба 2:29 Хлеб с сосиской 3:12 Анпан 3:41 Приготовление теста для французского хлеба 4:06 Кремовые булочки 5:29 Датская выпечка 6:24 Создание новых продуктов 6:51 Финальная обработка датской выпечки 7:49 Украшение шоколадных круассанов 8:17 Приготовление кранжи 9:47 Разработка новых продуктов 10:27 Приготовление топпингов 11:10 Украшение датской выпечки 12:34 Приготовление теста для шокупана 13:34 Стремление к свежевыпеченному хлебу 14:07 Выпекание круассан-сэндвичей 16:55 Подготовка ценников 21:01 Выкладка свежевыпеченного хлеба 22:16 Приход клиентов 24:06 Приготовление дополнительного хлеба 25:28 Желе из домашнего обжаренного кофе 27:02 Желе матча 29:29 Карри-пан 33:11 Приготовление кампаньи 34:46 Свежевыпеченный хлеб 36:24 Шокупан с изюмом 37:55 Шокупан 39:11 Подготовка теста для круассанов 40:50 Свежевыпеченный шокупан 42:19 Приготовление шоколадного торта 45:05 Приготовление рулета 49:12 Почему мы готовим не только хлеб 49:36 Как Фудзикава присоединился к пекарне 49:52 Приготовление шоколада 53:22 История названия пекарни 53:43 Будущие цели 54:27 Покупки 54:47 Дегустация 〜Bread Story 〜 У каждого хлеба есть своя история. Проект, который рассказывает о людях, стоящих за созданием хлеба, и знакомит весь мир с их любовью к хлебу, историей и историями, стоящими за их творениями. Bread Story объединяет мир. © Bread Story YouTube-канал Bread Story Магазины, которые мы посетили, можно найти по следующей ссылке. Посещённые магазины #OsakaBread #Quadrophenia #Bakery #KobeBread #Baking #BreadRecipe #BreadFactory #ASMR #Documentary