🐔🍗ஹோட்டல் சுவையை மிஞ்சும் சிக்கன் கிரேவி! 🔥 |🐔🍗 Chicken Curry Recipe Tamil @RRCOOKINGHD 🍗

🍗ஹோட்டல் சுவையை மிஞ்சும் சிக்கன் கிரேவி! 🔥 |🐔🍗 Chicken Curry Recipe Tamil @RRCOOKINGHD 🍗 சிக்கன் கிரேவி – Description ஆர் ஆர் குக்கிங் எச்டி சேனலுக்கு உங்களை அன்புடன் வரவேற்கிறோம்! ❤️ இன்று நம்ம வீட்டிலேயே எளிமையான முறையில், அருமையான சுவை மற்றும் மணத்துடன் சிக்கன் கிரேவி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். 😋 இந்த சிக்கன் கிரேவி சாதம், சப்பாத்தி, பரோட்டா, இட்லி, தோசை என எல்லாவற்றுடனும் சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சிக்கனை தயிர் மற்றும் மசாலாக்களில் ஊற வைத்து, பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், நட்சத்திர சோம்பு, கல்பாசி, காய்ந்த மிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு, சின்ன வெங்காயம், கொத்தமல்லி விதை, மிளகு, சீரகம், பெருஞ்சீரகம் போன்ற மசாலா பொருட்களை ஒரே வாணலியில் ஒன்றன்பின் ஒன்றாக வறுத்து அரைத்து இந்த கிரேவி தயாரிக்கப்படுகிறது. கடைசியில் தேங்காய், கசகசா, முந்திரி சேர்த்து அரைத்த விழுதும், சிறிதளவு தேங்காய் எண்ணெயும் சேர்ப்பதால் கிரேவிக்கு சூப்பரான சுவையும் மணமும் கிடைக்கும். 🤤 இந்த முறையில் ஒருமுறை செய்து பாருங்கள். குடும்பத்தில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்! வீடியோ பிடித்திருந்தால் Like 👍 | Share ❤️ | Subscribe 🔔 செய்ய மறக்காதீர்கள். 🛒 தேவையான பொருட்கள் 🍗 சிக்கன் ஊற வைக்க சிக்கன் – 1¼ கிலோ உப்பு – 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் – 2 டீஸ்பூன் கெட்டியான தயிர் – 4 டேபிள்ஸ்பூன் 🌶️ மசாலா வறுக்க எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் பட்டை – 3 துண்டு நட்சத்திர சோம்பு – 1 கிராம்பு – 4 ஏலக்காய் – 3 கல்பாசி – சிறிதளவு காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் – 6 இஞ்சி – 3 துண்டு பூண்டு – 8 பல் சின்ன வெங்காயம் – 1 கைப்பிடி கொத்தமல்லி விதை – 4 டேபிள்ஸ்பூன் மிளகு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம் – 1 டேபிள்ஸ்பூன் அரிசி – 1 டேபிள்ஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு 🍅 கிரேவிக்கு எண்ணெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன் பட்டை – 2 துண்டு கிராம்பு – 2 ஏலக்காய் – 2 கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு பெரிய வெங்காயம் – 200 கிராம் தக்காளி – 200 கிராம் உப்பு – தேவையான அளவு தண்ணீர் – தேவையான அளவு 🥥 தேங்காய் விழுதுக்கு துருவிய தேங்காய் – 1 கப் பெருஞ்சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் ஊறவைத்த கசகசா – 2 டேபிள்ஸ்பூன் முந்திரி – 2 டேபிள்ஸ்பூன் தண்ணீர் – சிறிதளவு 🌿 இறுதியாக தேங்காய் எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை – சிறிதளவு 👩‍🍳 செய்முறை 1. சிக்கன் ஊற வைத்தல்: சிக்கனுடன் உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள் மற்றும் கெட்டியான தயிர் சேர்த்து நன்றாக கலந்து குறைந்தபட்சம் 1 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். 2. மசாலா வறுத்தல்: ஒரே வாணலியில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பட்டை, நட்சத்திர சோம்பு, கிராம்பு, ஏலக்காய், கல்பாசி, காய்ந்த மிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு ஆகியவற்றை ஒன்றன்பின் ஒன்றாக சேர்த்து வதக்கவும். பின்னர் சின்ன வெங்காயம், கொத்தமல்லி விதை, மிளகு சேர்க்கவும். அதன் பிறகு சீரகம், அரிசி, பெருஞ்சீரகம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து நல்ல வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும். 3. மசாலா அரைத்தல்: வறுத்த மசாலாவை ஆற வைத்து முதலில் தோராயமாக அரைக்கவும். பின்னர் 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக விழுதாக அரைக்கவும். 4. கிரேவி தயாரித்தல்: அதே வாணலியில் 1 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், கறிவேப்பிலை தாளிக்கவும். 200 கிராம் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். பின்னர் 200 கிராம் தக்காளி சேர்த்து நன்றாக மசியும் வரை வதக்கவும். 5. சிக்கன் சேர்த்தல்: ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்த சிக்கனை சேர்த்து மசாலாவுடன் நன்றாக கலந்து சுமார் 1 நிமிடம் வதக்கவும். அரைத்த மசாலா பேஸ்ட்டை சேர்த்து நன்றாக கலந்து தேவையான அளவு தண்ணீர் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்கவும். 6. சிக்கன் வேகவைத்தல்: குறைந்த தீயில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். 7. தேங்காய் விழுது: துருவிய தேங்காய், பெருஞ்சீரகம், ஊறவைத்த கசகசா, முந்திரி ஆகியவற்றை சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக விழுதாக அரைக்கவும். சிக்கன் சுமார் 75% வெந்ததும் இந்த தேங்காய் விழுதை சேர்த்து சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி கலக்கவும். 8. இறுதி சுவை: உப்பை சரிபார்த்து தேவையான அளவு சேர்க்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைத்த பிறகு 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி, நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை தூவி இறக்கவும். 🔥 சுவையான, மணமான சிக்கன் கிரேவி தயார்! 🔍SEO Keywords சிக்கன் கிரேவி சிக்கன் கிரேவி செய்முறை சிக்கன் குழம்பு சிக்கன் குழம்பு செய்வது எப்படி சிக்கன் ரெசிபி தமிழ் Chicken Gravy Recipe in Tamil Chicken Gravy in Tamil Chicken Kulambu Recipe in Tamil South Indian Chicken Gravy வீட்டு சுவையில் சிக்கன் கிரேவி ஹோட்டல் ஸ்டைல் சிக்கன் கிரேவி சாதத்திற்கு சிக்கன் கிரேவி சப்பாத்திக்கு சிக்கன் கிரேவி பரோட்டா சிக்கன் கிரேவி இட்லி தோசைக்கு சிக்கன் கிரேவி Chicken Masala Recipe Tamil Easy Chicken Gravy Recipe Traditional Chicken Gravy 🏷️ YouTube Tags சிக்கன் கிரேவி, சிக்கன் குழம்பு, சிக்கன் கிரேவி செய்வது எப்படி, சிக்கன் குழம்பு செய்வது எப்படி, சிக்கன் ரெசிபி, தமிழ் சிக்கன் ரெசிபி, chicken gravy recipe in tamil, chicken gravy in tamil, chicken kulambu recipe, chicken curry recipe tamil, tamil chicken recipe, south indian chicken gravy, chicken masala recipe, easy chicken gravy, hotel style chicken gravy, home style chicken gravy, chicken recipe tamil, chicken curry tamil, chicken kulambu tamil, சாதத்திற்கு சிக்கன் கிரேவி, சப்பாத்தி சிக்கன் கிரேவி, பரோட்டா சிக்கன் கிரேவி, இட்லி தோசைக்கு சிக்கன் கிரேவி, RR Cooking HD #️⃣ Hashtags #சிக்கன்கிரேவி #சிக்கன்குழம்பு #சிக்கன்ரெசிபி #தமிழ்சமையல் #தமிழ்ரெசிபி #வீட்டுச்சமையல் #சிக்கன்கறி #ChickenGravy #ChickenRecipe #ChickenCurry #ChickenKulambu #TamilCooking #TamilRecipe #SouthIndianFood #RRCookingHD