Hal távol-keletiesen (üvegtésztával és sok zöldséggel) - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:    • Szakácskönyv ajánló - Az én alapszakácskön...   Szakácskönyv rendelés: https://receptletoltes.hu/termek/harg... A hal távol-keletiesen (üvegtésztával és sok zöldséggel) receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: http://receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A... Hozzávalók 6 főre: maréknyi szárított shiitake gomba, 25 dkg mungóbabcsíra, 2-3 kápiapaprika (kb. 15 dkg), 4-5 szál újhagyma, 15-20 dkg sárgarépa, diónyi darab friss gyömbér, 50 dkg afrikai harcsafilé (lehet másféle szálka – és bőr nélküli halfilé is), 1 evőkanál étkezési keményítő, 30 dkg üvegtészta, só, 4 evőkanál olaj, 6 evőkanál sötét szójaszósz (ha lehet többféle), 2 evőkanál méz, 2-3 evőkanál osztrigaszósz, 1 kiskanál darált csilipaprika, 1 evőkanál fekete rizsecet, 3 evőkanál szezámolaj