Kue Balapis, kukisnya orang manado

Mendengar kue balapis so pasti identik dengan orang Manado... yeah kue ini adalah salah satu kue andalan orang" sana... Adonannya sederhana dan yg membuat kue ini mahal karna mengukusnya cukup bolak-balik menambahkan lapisan demi lapisan... dari hasil bolak-balik menghasilkan rasa yang lembut dan enak... Oh yah di resep saya tidak menambahkan daun pandan loh, kalau di tambahkan makin wangi dan sedap... Bahan-bahannya : 375 gr tepung terigu 1400 cc santan dari 1 kelapa uk besar 20-35 gr coklat bubuk 175-250 gr gula pasir 1 sdk teh garam sckpnya perisai pandan/pewarna makanan atau pewarna alami dari daun suji 10-13 lbr 8 lbr daun pandan Coba deh ☺ Selamat mencoba ya Markicob, maro kita coba Thanks Wassalam, Rone Yoice #binyolosmanado #biapongunti #kueku #bijibijimanado #nagasariloyangalamamiku #ongolongolmanado #kolombengcurahmanado