Пирожное Брауни "Сакура"

Привет! Я постарался воплотить весеннее настроение, весенние нотки в этом восхитительно нежном десерте. Что нужно: Брауни 75 гр. темного шоколада (содержание какао 66%) 62 гр. сливочного масла 1 яйцо 25 гр. сахара 12 гр. муки Мусс с ароматом лепестков вишни 6 гр. желатина + 36 гр. воды 145 гр. сливок 250 гр. сиропа с ароматом лепестков вишни (видео тут -    • Сироп сакура. Сироп из лепестков цветов ви...  ) 170 гр. сливок не менее 30% Зеркальная глазурь 6 гр. желатина + 36 гр. воды 100 гр. белого шоколада 65 гр. сгущенки 100 гр. сахара 100 гр. сиропа глюкозы 50 гр. воды розовый пищевой краситель ___ ~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~ Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ! Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ! И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК! ___ ПРИСОЕДИНЯЙСЯ! Вконтакте - https://vk.com/bonapp_tv Twitter -   / bonapp_cuisine   Facebook -   / bonapptv   Instagram -   / edim_tv   Pinterest -   / tv1cuisine