sinhala achcharu, batu moju.සිංහල අචිචාරැ, මැලේ අචිචාරැ , බටු මෝජු
ගෘහ විද්‍යා පියස / Home Economic
0:00 / 0:00
sinhala achcharu, batu moju.සිංහල අචිචාරැ, මැලේ අචිචාරැ , බටු මෝජු
5 031 просмотр · 4 г. назад
ගෘහ විද්‍යා පියස / Home Economic
6,66 тыс. подписчиков
5 031 просмотр · 4 г. назад
දවතේ ගෘහ විද්‍යා පන්තිය❤️
__2022/03/19__
අද ප්‍රායෝගික පරීක්ෂණයට අදාල ආහාර වර්ගවල තවත් ඒකකයක් දුවලා පුතාලට ප්‍රායෝගිකව සිදු කිරීමට සූදානම්....
පහත සඳහන් අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ලෑස්ති කරගන්න පුතේ...🤤👇🏻
🍆🧄🧅 පිරිවැරුම් ආහාර
🧅🧄🍆
🍆🍆🍆🍆 වම්බටු මෝජු 🍆🍆🍆🍆
📌 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
▪️අබ 50g
▪️ කුඩා අමු මිරිස් 150 g
▪️ සුදු ලුනු බික් 4
▪️පොල් තෙල් (බෝතල් 1/4)
▪️ විනාකිරි (මේස හැඳි 2)
▪️කහ ස්වල්පයක්
▪️සීනි ස්වල්පයක්
▪️ ලුණු අවශ්‍ය පමණට
▪️ කුඩා රතු ලූනු 200 g
▪️ වම්බටු 200 g
▪️කොත්තමල්ලි කුඩු 30 g
▪️අමු ඉඟුරු
🧅🧄🥕🧅 සිංහල අච්චාරු 🧅🥕🧄🧅
📌 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
▪️අමු මිරිස් 75 g
▪️අබ 50 g
▪️ සුදු ලූනු (බික් 2-4)
▪️ ලුණු (තේ හැඳි 1/2)
▪️ විනාකිරි 200 ml (බෝතල් 1/4)
▪️කුඩා රතු ලූනු 125 g
▪️අමු පැපොල් 50 g
▪️කැරට් 50 g
▪️කුඩා ඉඟුරු කැබැල්ලක්
🧅🧄🧅🧄 මැලේ අච්චාරු 🧅🧄🧅🧄
📌 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
▪️ලොකු ලූනු 100 g
▪️කැරට් 100 g
▪️මාළු මිරිස් 60 g
▪️කපා ගත් රට ඉඳි 200 g
▪️අබ 20 g
▪️සීනි (මේස හැඳි 2)
▪️ විනාකිරි (මේස හැඳි 3)
▪️ මිරිස් කුඩු (තේ හැඳි 1)
▪️ සුදු ලූනු (බික් 2-3)
▪️දෙහි ගෙඩි 1
▪️කුඩා ඉඟුරු කැබැල්ලක්
▪️ ලුණු අවශ්‍ය පමණට
_🍴 උපකරණ හා මෙවලම් 🍴_
📍පිසීමට අවශ්‍ය උපකරණ
📍මැටි භාජන
📍කපන පිහි
📍ලෑල්ලක්
📍 බැදීමට තාච්චියක්
📍තෙල් හැන්ද හා වෙනත් හැඳි
📍 ඇඹරුම් යන්ත්‍රය හෝ මිරිස් ගලක්
📍මල නොබැඳෙන වානේ (Stainless steel) බඳුන් / නොඇලෙන (Non-stick) බඳුන්
📍 පිළිගැන්වීමට අවශ්‍ය උපකරණ
රසවත් හෝරා කිහිපය තුළ දැනුම උපරිම ලබා ගන්න ගෘහ විද්‍යා පන්තියට ඇවිත් යන්න එන්න. ❤️🥰😍
මෙහෙයවීම:
ශ්‍යාමිකා එම් සිරිවර්ධන
(හදවතේ ගෘහ විද්‍යා පන්තිය ❤️)පහත සඳහන් අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ලෑස්ති කරගන්න පුතේ...🤤👇🏻
🍆🧄🧅 පිරිවැරුම් ආහාර
🧅🧄🍆
🍆🍆🍆🍆 වම්බටු මෝජු 🍆🍆🍆🍆
📌 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
▪️අබ 50g
▪️ කුඩා අමු මිරිස් 150 g
▪️ සුදු ලුනු බික් 4
▪️පොල් තෙල් (බෝතල් 1/4)
▪️ විනාකිරි (මේස හැඳි 2)
▪️කහ ස්වල්පයක්
▪️සීනි ස්වල්පයක්
▪️ ලුණු අවශ්‍ය පමණට
▪️ කුඩා රතු ලූනු 200 g
▪️ වම්බටු 200 g
▪️කොත්තමල්ලි කුඩු 30 g
▪️අමු ඉඟුරු
🧅🧄🥕🧅 සිංහල අච්චාරු 🧅🥕🧄🧅
📌 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
▪️අමු මිරිස් 75 g
▪️අබ 50 g
▪️ සුදු ලූනු (බික් 2-4)
▪️ ලුණු (තේ හැඳි 1/2)
▪️ විනාකිරි 200 ml (බෝතල් 1/4)
▪️කුඩා රතු ලූනු 125 g
▪️අමු පැපොල් 50 g
▪️කැරට් 50 g
▪️කුඩා ඉඟුරු කැබැල්ලක්
🧅🧄🧅🧄 මැලේ අච්චාරු 🧅🧄🧅🧄
📌 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
▪️ලොකු ලූනු 100 g
▪️කැරට් 100 g
▪️මාළු මිරිස් 60 g
▪️කපා ගත් රට ඉඳි 200 g
▪️අබ 20 g
▪️සීනි (මේස හැඳි 2)
▪️ විනාකිරි (මේස හැඳි 3)
▪️ මිරිස් කුඩු (තේ හැඳි 1)
▪️ සුදු ලූනු (බික් 2-3)
▪️දෙහි ගෙඩි 1
▪️කුඩා ඉඟුරු කැබැල්ලක්
▪️ ලුණු අවශ්‍ය පමණට
_🍴 උපකරණ හා මෙවලම් 🍴_
📍පිසීමට අවශ්‍ය උපකරණ
📍මැටි භාජන
📍කපන පිහි
📍ලෑල්ලක්
📍 බැදීමට තාච්චියක්
📍තෙල් හැන්ද හා වෙනත් හැඳි
📍 ඇඹරුම් යන්ත්‍රය හෝ මිරිස් ගලක්
📍මල නොබැඳෙන වානේ (Stainless steel) බඳුන් / නොඇලෙන (Non-stick) බඳුන්
📍 පිළිගැන්වීමට අවශ්‍ය උපකරණ
රසවත් හෝරා කිහිපය තුළ දැනුම උපරිම ලබා ගන්න ගෘහ විද්‍යා පන්තියට ඇවිත් යන්න එන්න. ❤️🥰😍
මෙහෙයවීම:
ශ්‍යාමිකා එම් සිරිවර්ධන
(හදවතේ ගෘහ විද්‍යා පන්තිය ❤️)
