klassisches Zwiebel-Sahne-Hähnchen - schnell, einfach & ohne Fix-Tüte
Jockels Küche
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klassisches Zwiebel-Sahne-Hähnchen - schnell, einfach & ohne Fix-Tüte
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Moin Ihr Lieben, ein klassisches Zwiebel-Sahne-Hähnchen ist absolut kein Hexenwerk! Es ist unkompliziert, einfach und schmeckt so richtig schön lecker. In diesem Video zeige ich euch, wie Ihr den Klassiker ohne Fix-Tüte ganz einfach selber zubereitet und wie die Sauce ihre cremige Bindung bekommt - damit sie genau da bleibt, wo sie hingehört!
Dieser Auflauf ist das ideale Feierabend-Essen für die ganze Familie: wenig Vorbereitung, ehrliche Zutaten und köstlicher Geschmack.
Was gibt es bei euch als Beilage dazu? Seid ihr Team Spätzle, Team Reis oder mögt Ihr es ganz klassisch mit Nudeln? Schreibt es mir sehr gerne in die Kommentare und dann lasst es euch mal so richtig schön schmecken ♥️
Euer Jockel
Zutatenübersicht:
600g Hähnchenbrust
400g Zwiebeln
200ml Gemüsebrühe
200ml Sahne
1 gehäufter EL Mehl
2 - 3 TL Brathähnchen-Gewürzmischung (alternativ Salz, Pfeffer, Paprika)
etwas Thymian
etwas Petersilie
etwas Butter
Salz und Pfeffer
passende Beilagen:
Spätzle, Reis oder Nudeln
Gemüse nach Geschmack (z.B. Buttergemüse oder ein paar Erbsen)
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