Ossobuco estufado - Um Gordo na Cozinha

Um Gordo na Cozinha é um programa de gastronomia conduzido pelo Chef gaúcho José Luiz de Souza. O programa foi transmitido por 14 anos em canal aberto pela TV Bandeirantes do Rio Grande do Sul. Atualmente está sendo transmitido para todo Brasil por um canal exclusivo de gastronomia chamado Chef TV (pacote básico da Vivo TV e Oi TV). As matérias especiais sobre turismo, gastronomia, cervejas artesanais e vinhos ficam por conta do Alemão louco, Lisandro Larréa. Receita que deixará todos com a língua de fora! Receitas: http://www.umgordonacozinha.com.br   / umgordonacozinha   Eventos (cursos/almoços com o chef): http://www.estanciagourmet.com