مشروع éclair
رغدة
0:00 / 0:00
مشروع éclair
128 306 просмотров · 3 года назад
رغدة
136 тыс. подписчиков
128 306 просмотров · 3 года назад
المكونات:
عجينة:
3 بيضات كبيرة
90 جرام طحين
140 جرام مي
60 جرام زبدة
10 جرام سكر
1/2 معلقة صغيرة ملح
الكاسترد بالفانيليا:
250 جرام حليب
3 صفار بيض كبير
55 جرام سكر
25 جرام زبدة
25 جرام نشا درة
معلقة فانيليا
120 جرام كريمة خفق
10 جرام سكر
الشوكولا:
70 جرام شوكولاتة داكنة
50 جرام كريمة خفق