Placki ziemniaczane pani WANDY.
Paweł Hulajnoga
0:00 / 0:00
Placki ziemniaczane pani WANDY.
35 060 просмотров · 5 месяцев назад
Paweł Hulajnoga
125 тыс. подписчиков
35 060 просмотров · 5 месяцев назад
Zapraszam na wyjątkowe spotkanie z panią Wandą w miejscowości Krasne. Przeniesiemy się w czasie do tradycyjnej kuchni, gdzie na autentycznym piecu kaflowym usmażymy najlepsze placki ziemniaczane – dokładnie takie, jakie pamiętamy z dzieciństwa. To nie tylko przepis, to sentymentalna podróż pełna wspomnień o dawnym życiu na wsi, o smakach, których już prawie nie ma, i o tym, jak kiedyś celebrowano proste chwile.
Rozdziały:
00:00 Rozpalanie tradycyjnej kuchni kaflowej
00:32 Spotkanie z panią Wandą w miejscowości Krasne
00:44 Wspomnienia o dawnym sklepie i prawdziwym chlebie
02:10 Dlaczego warto mieć piec kaflowy w domu?
02:29 Sekret idealnych placków ziemniaczanych pani Wandy
03:22 Smaki dzieciństwa: zupa mleczna i ziemniaczane talarki
04:36 Zapasy z pieca: grzyby, cebula i suszone owoce
06:10 Opowieść o miłości: Jak pani Wanda poznała męża?
07:23 Wesele dawniej: Toyota od sąsiada i ogromny stres
10:06 Życie na gospodarstwie i wożenie mleka rowerem
11:13 Za czym tęsknimy? Mentalność i otwartość ludzi
12:54 Wiejskie zabawy i taneczne soboty u sąsiadów
13:30 Smażenie placków na prawdziwym ogniu i smalcu
14:35 Pierwszy rower składak na komunię – to był luksus!
15:18 Wspomnienia o dawnej szkole i wyprawach do kościoła
16:10 Kuchenne skarby: żeliwne garnki i formy do gofrów
18:26 Kąpiel w balii – przywileje najmłodszego w rodzinie
19:50 Tradycyjne kiszenie kapusty w beczkach
21:10 Siedmioro rodzeństwa przy jednym stole
22:38 Domowe apteki: zioła, brzozowa oskoła i liście lipy
24:32 Niezniszczalne patelnie i ziemniaczane zagłębie
25:52 Parnik i wesela w garażach na 200 osób
27:15 Degustacja placków i pozdrowienia dla widzów