الكوسا المحشي مع الفليفلة والباذنجان مع تعليم كيفية الحفر للمبتدئين

للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : https://goo.gl/aRNInA ملاحظة ..... {لكل كيلو كوسا او باذنجان او فليفلة 1 كوب رز } المقادير : 1 كيلو رز قصير 1 كاسة زيت نباتي 200 غ لحمة 2.5 ملعقة كبيرة كمون خشن 2 ملعقة كبيرة كمون ناعم 1 ملعقة كبيرة عصفر 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1ملعقة صغيرة ملح وللمرقة لكل 1ليتر 2 ملعقة كبيرة دبس بندورة [معجون الطماطم]+1ملعقة ثوم مهروس +1ملعقة كبيرة نعنع يابس +الملح حسب الذوق ويمكن مضاعفة المقادير حسب وزن نوع المحشي _كوسا_باذنجان_فليفلة