Как перестать терять деньги на текучке новичков: пошаговый план внедрения стандартов в ресторане

Большинство компаний теряют людей не из-за зарплаты, а из-за отсутствия системы. Непонятные стандарты, слабая адаптация и постоянный стресс приводят к текучке и превращают собственника в «заложника» ручного управления. 🎙 Спикер: Анна Козлова — эксперт по систематизации ресторанного бизнеса, запустившая 37+ успешных проектов. 00:00 - Введение 15:30 - Куда уходят деньги в найме, адаптации и обучении 19:30 - Кейс: как снизить текучку 22:00 - Сильная команда начинается со среды 23:35 - Какой должна быть компания? 26:55 - Эмоциональный тон 33:15 - Как собрать сильную команду? 35:10 - План адаптации 49:15 - Как создать работающие стандарты 50:50 - ИИ в создании регламентов и обучения 54:50 - Система аудитов 58:50 - Заключение и ответы на вопросы от спикера _______________ ServiceGuru - платформа мобильного обучения, коммуникации и мотивации ваших сотрудников: https://www.service.guru/ Мы в социальных сетях: Канал в Telegram: https://t.me/adepty_servisa ВКонтакте https://vk.com/service_guru Facebook   / service.guru1702   Instagram   / service.guru   #ресторанныйбизнес #управлениеперсоналом #ServiceGuru