Por dentro do buffet e da diversão Vip no Rock in Rio | Ep. 24
Jornada Gastronomica
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Por dentro do buffet e da diversão Vip no Rock in Rio | Ep. 24
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Jornada Gastronomica
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Neste episódio, mostramos toda a parte de cima do Buffet VIP do Rock in Rio.
Depois de tantos episódios dentro da cozinha, chegou a hora de mostrar o que o público vê: as mesas montadas, as estações funcionando, as massas, o fast food, os frios, os quentes, as sobremesas e todos os detalhes preparados para receber quem passa pela área VIP.
Também acompanhamos os chefs contando um pouco de como está a operação na cozinha, os desafios do serviço e a sensação de ver tudo funcionando depois de tanta produção, planejamento e correria.
E claro: porque a gente trabalha muito, mas também curte. Entre uma praça e outra, os chefs também conseguiram sentir um pouco da energia do show e viver esse momento dentro do Rock in Rio.
Esse é mais um episódio da série Buffet VIP do Rock in Rio, mostrando os bastidores reais de uma operação gastronômica gigante dentro da área VIP.
No canal A Jornada Gastronômica, mostramos a vida real da gastronomia profissional: cozinha, eventos, restaurantes, confeitaria, produção, bastidores e os desafios de manter qualidade quando tudo acontece ao mesmo tempo.
Inscreva-se para acompanhar os próximos episódios dessa jornada.
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