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Por dentro do buffet e da diversão Vip no Rock in Rio | Ep. 24

Jornada Gastronomica

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Por dentro do buffet e da diversão Vip no Rock in Rio | Ep. 24

16 328 просмотров · 1 дн. назад
Jornada Gastronomica
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Neste episódio, mostramos toda a parte de cima do Buffet VIP do Rock in Rio. Depois de tantos episódios dentro da cozinha, chegou a hora de mostrar o que o público vê: as mesas montadas, as estações funcionando, as massas, o fast food, os frios, os quentes, as sobremesas e todos os detalhes preparados para receber quem passa pela área VIP. Também acompanhamos os chefs contando um pouco de como está a operação na cozinha, os desafios do serviço e a sensação de ver tudo funcionando depois de tanta produção, planejamento e correria. E claro: porque a gente trabalha muito, mas também curte. Entre uma praça e outra, os chefs também conseguiram sentir um pouco da energia do show e viver esse momento dentro do Rock in Rio. Esse é mais um episódio da série Buffet VIP do Rock in Rio, mostrando os bastidores reais de uma operação gastronômica gigante dentro da área VIP. No canal A Jornada Gastronômica, mostramos a vida real da gastronomia profissional: cozinha, eventos, restaurantes, confeitaria, produção, bastidores e os desafios de manter qualidade quando tudo acontece ao mesmo tempo. Inscreva-se para acompanhar os próximos episódios dessa jornada. Hashtags #RockInRio #BuffetVIP #AreaVIP #BuffetAreaVIP #OsDelhayeNoRockInRio #CozinhaProfissional #BastidoresDaCozinha #FoodService #ProduçãoEmEscala #AJornadaGastronomica