Основы обжарки кофе от SCA — Часть 1 — Делюсь старыми слайдами PowerPoint с пояснениями контента

Часть 1 - Приветствуем обжарщиков кофе высшего сорта. Здесь вы научитесь обжаривать кофе, разрабатывать план обжарки, разберетесь в различных моделях кофеобжарочных машин и методах теплопередачи. Основные понятия химии, физики и термодинамики, применяемые к обжарке зеленого кофе. ——————ОБЪЯВЛЕНИЕ———————— Привет, друзья! Это Адам. Спасибо за просмотр. Пожалуйста, подпишитесь. Задавайте вопросы в комментариях — я отвечаю на все. Во-первых, никогда не пропускайте скидки и предложения на обучение. Подпишитесь на мою рассылку: http://eepurl.com/cZU5R1 И, отличная новость! Я обновил свою Кофейную лабораторию на https://howtocoffeepro.com, чтобы предоставлять актуальные материалы для обучения SCA, зерна, кофемолки и инструменты для сертификации, которые помогут вам развиваться в кофейной индустрии. Во-вторых, расписание запуска курсов на 2020 год. 23 окт. — В прямом эфире: Введение в спешиалти-кофе 09 нояб. — Предпродажа: Основы обжарки и заваривания 01 дек. — Предпродажа: Основы зеленого кофе + Сенсорный анализ + Бариста Январь 2021 г. — Выпуск 5 модулей среднего уровня Подробности по адресу: https://howtocoffeepro.teachable.com. Любой приобретенный вами курс остается вашим навсегда. Вы можете смотреть его столько раз, сколько вам нужно, и возвращаться в любое время, чтобы подготовить себя и свою команду к сертификации в Ассоциации спешиалти-кофе (SCA). Курс проходит в удобном для вас темпе. Для сертификации требуется личный видеочат и экзамен по навыкам со мной, Адамом, вашим утвержденным тренером SCA. Добро пожаловать в сообщество, наслаждайтесь кофейной площадкой! P.S. Не забудьте подписаться на рассылку. Я раздаю купоны и скидки на обучение, кофемолки и кофейные зерна всем своим подписчикам по электронной почте :) Адреса электронной почты: http://eepurl.com/cZU5R1 ———————————————————————————— Если это видео вам помогло, пожалуйста, поставьте ЛАЙК и ПОДЕЛИТЕСЬ им в социальных сетях. Этот контент бесплатен и предназначен для вашей пользы. Мне будет полезно, если вы ПОДПИШЕТЕСЬ и ЗАДАДЕТЕ вопросы ниже. Я отвечу на каждый из них. Обратите внимание, что это не официальный сайт www.sca.coffee. Я являюсь членом Ассоциации спешиалти-кофе (SCA) и авторизованным инструктором SCA, но я не работаю в этой организации напрямую.