TORTA DE MAÇÃ COM MASSA PERFEITA | Day Flaubert (apple pie)

INGREDIENTES DA MASSA DE TORTA DE MAÇÃ (APPLE PIE) 2 ovos 150g de açúcar refinado 150g de manteiga derretida ou bem mole 415g de farinha de trigo 1 pitada de sal se tiver usado manteiga sem sal INGREDIENTES RECHEIO DE MAÇA PARA APPLE PIE 4 maças cortadas em meia lua como mostrado (pode ser com casca ou sem) 150g de açúcar 1 col de sopa de canela em pó 1 col de café ou uma pitada de cravo em pó esprema um pouquinho de limão de sua preferencia ATENÇÃO: irá soltar líquido por causa das reações. Quando soltar o líquido, voce pode fazer o slurry e usar como eu ensinei, mas não coloque tudo. Ou descarte o líquido e coloque mais uma colher de sopa de açúcar e mais uma pitada de canela nas maças, para compensar o que foi jogado fora com o líquido, ok? assar em forno pré aquecido a 180 graus até dourar. Sirva com sorvete de creme.