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ばあばの大好きな簡単じゃがいも煮 肉じゃがを超える⁉美味しさ☆ 新じゃが じゃがいも大量消費

料理好きばあば

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ばあばの大好きな簡単じゃがいも煮 肉じゃがを超える⁉美味しさ☆ 新じゃが じゃがいも大量消費

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料理好きばあば
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<材料> ・じゃがいも 3個(450gぐらい) =調味料= ・サラダ油 大さじ1 ・酒  大さじ1強 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ2 ・めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2 ・水 30~40cc ※全て目分量なので参考にしてください <手順> ①じゃがいもの皮をむいてひと口大サイズに切る ②サラダ油をひいた鍋にじゃがいもを入れよく炒める ③酒、みりんを入れ沸騰したら砂糖、めんつゆ、水を入れる ④フタをして中火で5分程度煮る ⑤かき混ぜて再度フタをして中火~弱火で3分程度煮る ⑥フタを取って中火で絡めるように混ぜて煮詰める ⑦煮汁がなくなったら完成 ※味見を適宜しながら調整してください 今回はばあばの大好きなじゃがいもの煮物を作りました。昔からよく作ってくれていましたが、4年生の時から作っていたとは知りませんでした。作り続けて60年以上のばあばレシピです! じゃがいもだけなのに本当にとっても美味しいです✨是非、お試しください! ※じゃがいもは日持ちしないので、食べる分だけ作ることをおススメします。 毎日暑い日が続きますが、皆様体調を崩したりしていませんか?私はまんまと風邪をひいてしまい💦熱と鼻と喉のフルコースでした😢動画更新もできずご不便をおかけして申し訳ありませんでした。 おかげさまでだいぶよくなりましたが、完全復活にはもう少しかかりそうです💦 皆様お体ご自愛下さいませ🍀 ※ここコメントのお返事が遅くなりがちです💦申し訳ありません。全てのコメントにばあばと目を通しております。可能な限りお返事をしていきたいと思っております。これに懲りずよろしくお願いいたします。