Le FRITTELLE di SAN MARTINO - Le Ricette di Luisa

Le FRITTELLE di SAN MARTINO - Le Ricette di Luisa Ricetta: 1,2 Kg di farina 00 500 gr di patate lesse e schiacciate 10 gr di lievito di birra 500 ml di acqua tiepida 500 ml di latte tiepido un pizzico di sale tempi di lievitazione (2 ore)