POLPETTONE RIPIENO in PADELLA MORBIDISSIMO e cosi DELIZIOSO che TI FARÀ IMPAZZIRE |ricette di Natale

Polpettone al sugo, ripieno con formaggio filante, prosciutto crudo di Parma e uova sode intere, così morbido e delizioso che ti farà impazzire! Una perfetta ricetta per il cenone di Natale o il pranzo di Natale. Stupisci i tuoi ospiti con questo polpettone ripieno in padella : non è al forno e quindi risulta più soffice. Una ricetta infallibile della tradizione culinaria italiana che piace sempre a tutti! RICETTA 700 g carne macinata di bovino 150 g pangrattato 120 g parmigiano 1 bicchiere di latte 200 g prosciutto crudo di Parma 200 g formaggio filante 4 uova sode Pepe nero Noce moscata Prezzemolo Aglio tritato se vi piace 3 uova per l'impasto Sale 800 g salsa di pomodoro Basilico Olio extravergine d'oliva Cipolla Sedano Carota Cucinare il polpettone per 35 - 40 minuti in padella a fuoco basso. Se necessario aggiungere poca acqua alla salsa di pomodoro di tanto in tanto. Girare un paio di volte con delicatezza. Prima di tagliarlo lasciarlo raffreddare 1 oretta. Poi una volta impattato si può riscaldare al forno o in microonde. Si può anche preparare in anticipo e congelarlo così poi è già pronto e non dovete stancarvi troppo 😋😋 Io faccio spesso così! Un abbraccio ❤️ #polpettone #natale #ricetta #cucina #food