Paris brest #parisbrest#yıldızmutfakta ‪@yildizmutfakta‬

Paris brest için gerekli malzemeler Pastacı kreması için 500 ml süt 🥛 4 adet yumurta sarısı 50 gm mısır 🌽 nişastası 60 gm un 1,5 su bardağı toz şeker çok derseniz bir su bardağı yeterli Mutfak tartınız olursa rahat edersiniz 1 yemek kaşığı tereyağ 1 paket vanilin Durmadan 20 dakika çırparak pişirelim Krokan prolin 150 gm tuzsuz badem 150 gm tuzsuz fındık 1 su bardağı toz şeker Aynı şekilde durmadan kısık ateşde yaklaşık 20-25 dakikada hazır oluyor iyice soğuduktan sonra rondodan geçirin Patişu hamuru için 1 su bardağı süt 🥛 Yarım su bardağı su 125 gm tereyağ 1 su bardağı dolusu un 1 fiske tuz Ocakta 6-7 dakika kısık ateşte karıştırın Hamur okuduktan sonra 4 adet yumurtayı azar azardan ekleyin ve 8 dakika mikser ile çırpın 190 derece fırında 45 dakika pişiyor Üzeri için Pudra şekeri ve file badem kullandım Denerseniz çok sevinirim teşekkürler ☺️ #paris#parisbrest#yıldızmutfakta #keşfet #beniöneçıkart #nefisyemektarifler