اضبط طريقة لكبة حلب او كبة الرز العراقية المقلية مقرمشةوتفريزها مع كل ملاحظات التحضير! Rice kibbeh

كبة حلب او كبة الرز المقلية .. مقرمشة وناجحة باروع نتيجة. المقادير: لعمل الحشوة نحتاج : 3 حبات بصل متوسطة ( 500 gm ) 3/4 الكيلو لحم ممكن يكون لحم بقر او لحم غنم او مخلوط ( 750 gm ) القليل من البقدونس ( المعدنوس ) 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ( سبع بهار ) 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة ملح او حسب الرغبة مقادير العجين: ممكن ان نستخدم اي كوب ولكن يجب قياس الرز والماء بنفس الكوب: 3 كوب رز 4 & 1/2 ماء مغلي 1 ملعقة كبيرة ملح 3 بيضات حجم صغير ( ممكن تقليل كمية البيض بحيث تكون بيضتين فقط زيت للقلي صفحتي على الفيس بوك 👇   / طبخة-وحلو-104238447999515