✅ MON FLAN PATISSIER A LA PISTACHE : Une recette simple et gourmande à décliner selon vos envies !

Si comme moi vous êtes fan des flans pâtissiers, alors cette recette est faite pour vous ! Je vous propose de réaliser ensemble un flan pâtissier à la pistache. ---------- POUR UN FLAN DE 8 PERSONNES 1 cercle de 20 cm de diamètre et 6 cm de haut 1 tapis silpat de 5 cm de haut INGREDIENTS POUR LA PATE SUCREE 140 g de beurre mou 50 g de sucre glace 50 g de poudre d'amande 1 oeuf 250 g de farine INGREDIENTS POUR L'APPAREIL A FLAN 50 g de jaune d'oeuf 60 g d'oeuf entier 120 g de sucre semoule 50 g de fécule de pomme de terre (Maïzena) 580 g de lait entier 190 g de crème entière liquide 60 g de pâte de pistache maison ---------- If, like me, you're a fan of custard tarts, then this recipe is for you! Let's make a pistachio custard tart together. ---------- SERVES 8 1 tart ring, 20 cm in diameter and 6 cm high 1 silicone baking mat, 5 cm high INGREDIENTS FOR THE SWEET PASTRY 140 g softened butter 50 g icing sugar 50 g ground almonds 1 egg 250 g flour INGREDIENTS FOR THE FLAVOR FILLING 50 g egg yolk 60 g whole egg 150 g granulated sugar 50 g potato starch (cornflour) 480 g whole milk 150 g heavy cream 60 g homemade pistachio paste ---------- Se, tal como eu, é fã de tartes de natas, então esta receita é para si! Vamos preparar juntos uma tarte de creme de pistácio. ---------- SERVE 8 PESSOAS 1 forma de tarte com 20 cm de diâmetro e 6 cm de altura 1 tapete de silicone para assar com 5 cm de altura INGREDIENTES PARA A MASSA DOCE 140 g de manteiga amolecida 50 g de açúcar em pó 50 g de amêndoas moídas 1 ovo 250 g de farinha de trigo INGREDIENTES PARA O RECHEIO 50 g de gema de ovo 60 g de ovo inteiro 150 g de açúcar granulado 50 g de fécula de batata (amido de milho) 480 g de leite gordo 150 g de natas frescas 60 g de pasta de pistácio caseira ---------- Wenn Sie, genau wie ich, Puddingtörtchen lieben, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Backen wir gemeinsam einen Pistazien-Puddingtörtchen. --------- FÜR 8 PERSONEN 1 Tarteform, 20 cm Durchmesser und 6 cm hoch 1 Silikon-Backmatte, 5 cm hoch ZUTATEN FÜR DEN SÜSSEN TEIG 140 g weiche Butter 50 g Puderzucker 50 g gemahlene Mandeln 1 Ei 250 g Mehl ZUTATEN FÜR DIE FÜLLUNG 50 g Eigelb 60 g Ei 150 g Zucker 50 g Kartoffelstärke (Maisstärke) 480 g Vollmilch 150 g Sahne 60 g selbstgemachte Pistazienpaste ---------- Si, como yo, te encantan las tartaletas de crema pastelera, ¡esta receta es para ti! Preparemos una tartaleta de crema pastelera de pistacho juntos. ---------- PARA 8 PERSONAS 1 aro de tarta de 20 cm de diámetro y 6 cm de alto 1 tapete de silicona para hornear de 5 cm de alto INGREDIENTES PARA LA MASA DULCE 140 g de mantequilla reblandecida 50 g de azúcar glas 50 g de almendra molida 1 huevo 250 g de harina INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE SABOR 50 g de yema de huevo 60 g de huevo entero 150 g de azúcar granulado 50 g de fécula de patata (maicena) 480 g de leche entera 150 g de nata para montar 60 g de pasta de pistacho casera ---------- #patisserie #yummy #yummyfood N'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et de cliquer sur la petite cloche pour ne rien louper. Retrouvez-moi sur les autres réseaux sociaux : Facebook : http://bit.ly/2HjCrjz YouTube : http://bit.ly/2HAYyiS Instagram : http://bit.ly/2EL59EE