🙇‍♀️FIBROMIALGIA y déficit de DAO, ¿qué relación tienen?🙇‍♀️, con Ismael San Mauro · #111

Hoy vamos a tratar sobre fibromialgia, una patología de diagnóstico difícil y controvertido que puede llegar a ser realmente incapacitante para quien la padece. Profundizaremos en la patología, en la controversia que genera su diagnóstico y en las posibles medidas que nos pueden ayudar a reducir sus síntomas. Y lo haremos de la mano de Ismael San Mauro Martín, dietista-nutricionista y doctor en Biomedicina. Además de profesor en distintos centros, cuenta con más de 85 publicaciones científicas y forma parte de varios comités científicos, entre otras cosas. ✅ Consulta más episodios en el Podcast de Soycomocomo ✅ Si quieres conocer la Comunidad de Soycomocomo, entra en https://soycomocomo.es/comunidad (en catalán: https://etselquemenges.cat/comunitat) Guía del episodio 01:00 – Bienvenida 01:40 – La fibromialgia 08:20 – Diferencia con fatiga crónica 13:20 – Diagnóstico 20:42 – Prueba del lactato 23:25 – Síntomas 26:24 - ¿Quién debe diagnosticar la fibromialgia? 29:02 – Relación con enfermedades autoinmunes 31:31 – Glutamato 34:56 – Fibromialgia e histamina 40:16 – Dieta IGUBAC 45:32 – Síndrome de sensibilidad central 48:10 – Alimentos y suplementos 51:45 – Ejercicio físico