Resep asli Lontong Sayur Orari khas Banjarmasin, lembut & legit

Assalamu’alaikum teman2 semua... Jumpa lagi dengan dapurKu neng Maya Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT. LONTONG SAYUR ORARI khas Kalsel LONTONG Bahan - Bahan ; 1. Beras ½ kg, cuci bersih, tiriskan 2. Daun pisang, secukupnya 3. Tusuk gigi, secukupnya 4. Daun pandan 3 lbr, untuk merebus SAYUR LONTONG Bahan - Bahan ; 1. Nangka muda 400 gr, rebus empuk 2. Kacang tolok/Nagara 100 gr, rendam 4 jam, rebus 15 menit 3. Kacang panjang 150 gr, iris serong 4. Cabe hijau keriting 7 biji, iris serong, optional BUMBU HALUS Bahan - Bahan ; 1. Bawang merah 13 siung 2. Bawang putih 9 siung 3. Kemiri 7 biji 4. Ketumbar 1 sm 5. Jinen 1 st 6. Pala 1 st 7. Kunyit 1 kelingking 8. Serai 2 btg 9. Laos 1 jempol 10. Jahe ½ jempol 11. Kelapa Glondo 55 gr BUMBU TUMIS Bahan - Bahan ; 1. Minyak, secukupnya 2. Bumbu halus 3. Cengkeh 5 biji 4. Kayu manis 2 kelingking 5. Daun salam 3 lbr 6. Daun jeruk 5 lbr 7. Garam 1 st 8. Bumbu penyedap ½ st 9. Kaldu sapi 1 satchet 10. Santan kental 250 gr 11. Air 1600 ml Inspirasi dari channel Agus Sasirangan... TELUR MASAK HABANG Cara buatnya : Lihat Video “Telur masak Habang khas Kalsel” Cara membuatnya : Lihat video ya?... Terimakasih temen2 yang sudah nonton video saya, semoga bermanfaat. Jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan Tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan Notifikasi resep2ku yang lain. Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018. #lontong#sayur#lontongsayur#orari#kalimantanselatan