연매출 10억 기사식당 돼지불백의 비밀레시피

[재료] 돼지 뒷다리살 불고기용 500g (앞다리살 or 대패삼겹살) [양념장] 진간장 4스푼 멸치액젓 1스푼 설탕or올리고당 2스푼 (양파 안넣으면 ½~1스푼 추가) 다진마늘 1스푼 계란 노른자 2알 (추가로 소고기다시다, 후추 조금) #돼지불백 #돼지고기간장구이