廣東話影片｜白滷水浸雞(白切雞)｜預祝母親節快樂｜香港人無雞不歡，廣東人無雞不成宴｜簡單易做一氣呵成的白切雞做法｜再加道如何斬雞，如何擺設的基本技巧。

今日想同大家分享： 1、另一種簡單製作的白切雞，但香氣四溢味道更鮮 2、加一種食材就能夠有效壓制騷味，又能提升鮮度 3、在冷卻過程中多做一個工序，加少少鹽粒抹雞身，可以有效提升雞味 4、如何快速又簡單的製作燒臘店的蔥油 150道節日菜的製作方法：   • 節日菜系列   以下超過1400條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。 入廚基礎ABC(23條影片)：   • 入廚基礎ABC   節日菜系列(121款)。   • 節日菜系列   煲仔飯系列(25款)   • 煲仔飯   粥粉麵飯系列(161款)：   • 粥粉麵飯   香港人的味道回憶系列(872款)：   • 香港人的味道回憶   咸魚青菜系列(86款)：   • 咸魚青菜系列   疫情特餐系列(26款)：   • 疫情特餐系列   涼拌系列(16款)：   • 涼拌系列   真。煲仔菜系列(21款)：   • 真。煲仔菜系列   多國語言Muti-Lingual CC字幕(244款)：   • 多國語言CC字幕影片   30分鐘兩餸飯挑戰(10款)：   • 30分鐘兩餸飯   我的Grill & Bar系列(13款)：   • 我的Grill & Bar   廚房雜談(59條影片)：   • 廚房雜談   City Roaming/城市漫遊(41條影片)：https://youtube.com/playlist?list=PLZ... #白滷水浸雞 #白切雞 #白滷水 #當歸的妙用 #母親節快樂 #廣東話影片 #烹飪節目 #家廚日常 #鮮雞食譜