Перейти к содержимому

गुढीपाडवा स्पेशल गव्हाच्या पिठाच्या टमटमीत पुऱ्या | परफेक्ट पुरीसाठी तळताना ५ गोष्टी पाळा PuriRecipe

Sarita's Kitchen

0:00 / 0:00

गुढीपाडवा स्पेशल गव्हाच्या पिठाच्या टमटमीत पुऱ्या | परफेक्ट पुरीसाठी तळताना ५ गोष्टी पाळा PuriRecipe

517 863 просмотра · 2 г. назад
Sarita's Kitchen
2,66 млн подписчиков
517 863 просмотра · 2 г. назад
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत. ऑर्डर करण्यासाठी | To Order - • Website - https://saritaskitchenofficial.com/ • Amazon - गव्हाच्या पिठाच्या टमटमीत पुऱ्या | परफेक्ट पुरीसाठी तळताना ५ गोष्टी ध्यानात घ्या Perfect Puri Recipe चेंडूसारखी टम्म फुगलेली पुरी | गव्हाच्या पिठाची खुसखुशीत पुरी रेसिपी | टम्म फुगलेली कमी तेलकट पुरी | Crispy Puri Recipe | Wheat Flour Puri Recipe |  साहित्य | Ingredients  • गव्हाचे पीठ २ वाटी | Wheat Flour 2 Cups • बारीक रवा २.५ - ३  tbsp | Semolina 2.5 -3  tbsp • मीठ चवीनुसार | Salt to taste • तेल १  tsp | Oil 1 Tsp • साखर १ tsp | Sugar 1 tsps • पाणी गरजेनुसार I Water as required  • तेल तळण्यासाठी | Oil For Frying Puri or Poori is a type of deep fried food item originally from India. Every household in India makes Puris in a different style. It is usually eaten with gravy, vegetables or sabji, mango juice or say aam ras, etc. There are many different ways in which puris can be made of various flavors like palak puri recipe, mixed veg poori, beetroot puri recipe, plain puri etc. But the basic poori is the most loved by all. Though the ingredients are the same for making roti or puri, the way of making and its consistency differs. Roti are made on a flat tava or pan while puris are fried. At times, it becomes difficult for people to make soft fluffy puris. With a few easy tips & things to consider any one can easily make fluffy puris. Let's see how to make these puri How to make Crispy Wheat flour Puri Recipe • In a mixing bowl take wheat flour, semolina, salt, sugar and oil and mix well to rub oil into the flour • Then knead the dough using hot water, add water in batches and knead to make soft but tight dough • Once the dough is ready, apply some oil, cover and keep it aside for 15-20 minutes. • After 20 minutes, knead the dough again for 2 minutes and divide the dough into 2 or 3 equal parts • Take one part from it and make a log/roll from the dough and make small dough balls for making puri • Grease the rolling pad and pin with some oil, take one puri dough, place onto the rolling pad and roll a small puri • Simultaneously, heat up oil in a kadhai to fry puris • Once oil is well hot (shown in the video) keep the heat to med to high, drop one puri into the oil press a little using spatula, when you see Puri puff up, turn the heat to low, flip the puri and fry from other side to light brown color or golden brown color • Roll and fry the remaining puris, and enjoy hot, ballon like puris with Basundi Recipe, Shreekhand Recipe or Alu ki sabji or kurma bhaji Other recipes -  • गावाकडील हॉटेलचा नाष्टा चमचमीत पुरीभाजी | कमी तेलकट टम्म फुगणाऱ्या पुरीसाठी 5 टिप्स PuriBhaji Recipe    • गावाकडील हॉटेलचा नाष्टा चमचमीत पुरीभाजी | ...   • "अक्षय तृतीया स्पेशल" कुरमा पूरी/आमरस तसेच श्रीखंडाबरोबर ताटात वाढा कुरमा पुरी Kurma Puri    • "अक्षय तृतीया स्पेशल" कुरमा पूरी/आमरस तसेच...   • या टिप्स वापरुन आषाढसाठी गव्हाच्या पिठाच्या खुसखुशीत तिखट पुऱ्या |Tikhat Puri Recipe/Saritaskitchen    • या टिप्स वापरुन आषाढसाठी गव्हाच्या पिठाच्य...   • धुंद पावसात खमंग तिखट पुऱ्या | ८ दिवस टिकणाऱ्या ज्वारीच्या खुसखुशीत पुऱ्या तळणीचे धपाटे Tikhat Purya    • धुंद पावसात खमंग तिखट पुऱ्या | ८ दिवस टिकण...   • पाणीपुरीची पूरी, टमटमीत फुगणारी, कमी तेलकट crispy पाणीपुरी। अचूक प्रमाण आणि पद्धत। Crispy Panipuri    • पाणीपुरीची पूरी, टमटमीत फुगणारी, कमी तेलकट...   • गव्हाच्या पिठाच्या "खमंग खुसखुशीत" पुर्‍या। आषाढासाठी गुळाच्या गोड पुरी। Wheat Jaggery puri    • गव्हाच्या पिठाच्या "खमंग खुसखुशीत" पुर्‍या...     Timeline Topics परिचय 00:00 पुरी साठी लागणार साहित्य 01:15 पुरी पीठ मळताना घेणारी काळजी 01:47 पुरी कशी लाटायची 04:18 पुरी तळण्याची टीप 05:25 #पुरीरेसिपी #गुढीपाडवास्पेशलपुरी #गव्हाच्यापिठाचीपुरी #टम्मफुगलेलीपुरी #पुरीबासुंदी #कमीतेलकटपुरी #PuriRecipe #WheatFlourPuri #PuriBasundiRecipe #GudhiPadwaSpecial #saritaskitchen #howtomakepuri #howto Puri Recipe | Wheat Flour Puri | Gudhipadva Special Puri Recipe | GudhiPadwa Special Basundi Recipe | Basundi Recipe | Basundi Puri | गुढीपाडवा स्पेशल पुरी रेसिपी | बासुंदी पुरी रेसिपी | पुरी रेसिपी | गव्हाच्या पिठाच्या पुऱ्या | टम्म फुगलेल्या पुऱ्या | पुरी बनवण्यासाठी खास टिप्स | For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com