🔥 Эти 5 гастрономических сокровищ Пенанга ПРОСТО ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ 🤯 | Уличная еда Малайзии, котору...
C Kology - I Eat, Move, Repeat
0:00 / 0:00
🔥 Эти 5 гастрономических сокровищ Пенанга ПРОСТО ВНЕ КОНКУРЕНЦИИ 🤯 | Уличная еда Малайзии, котору...
7 651 просмотр · 2 дня назад
C Kology - I Eat, Move, Repeat
41,6 тыс. подписчиков
7 651 просмотр · 2 дня назад
Присоединяйтесь ко мне в личном путешествии в сердце Пенанга, где я снова посещу пять культовых мест, связанных с едой, которые сформировали мое детство. От шумного материка до исторических улиц Джорджтауна — это не просто знаменитые блюда; это вкусы родного дома. Для каждого сокровища я указала местоположение, чтобы вы могли сами ощутить эти аутентичные вкусы. Поехали!
📍 1. 和樂園茶餐室 (Kedai Makan Dan Minuman Wah Lok Hooi) – Букит Мертаджам
Наше путешествие начинается на материке Пенанга в Букит Мертаджаме, в ресторане 和樂園茶餐室. Это место, где можно по-настоящему насладиться хоккиен-ми, блюдом, которое дарит истинное утешение в тарелке. Суп здесь славится своей насыщенностью и ароматом, наполненным эссенцией креветок и свинины, и посыпан хрустящим свиным салом. Независимо от того, закажете ли вы его сухим, с насыщенным темным соевым соусом, или в классическом суповом варианте, именно этот вкус для меня определяет вкус Пенанга. Если вы настроены на эксперименты, попросите добавить их специальную пасту чили, чтобы придать блюду остроты. Это лучший способ начать гастрономическое путешествие по Пенангу.
📍 2. Ресторан Tho Yuen – Историческая улица Кэмпбелл
Далее мы отправимся в историческое сердце Джорджтауна, посетив культовый ресторан Tho Yuen на улице Кэмпбелл. Это место – настоящая капсула времени, десятилетиями подающая любимые кантонские блюда. Хотя многие знают его по хайнаньскому куриному рису, я прихожу сюда за невероятными кантонскими блюдами из лапши и их легендарными утренними дим-самами. Атмосфера здесь – классический старый Пенанг, а еда неизменно вкусная, что делает это место идеальным для бранча в середине утра. Обязательно попробуйте их домашние яичные тарталетки, если сможете прийти достаточно рано – это местный секрет!
📍 3. Горенг Писанг на Фри Скул Роуд – Джелутонг
Ни один гастрономический маршрут не будет полным без остановки за хрустящими закусками, и этот киоск на Фри Скул Роуд в Джелутонге легендарен. Хотя он известен как «Горенг Писанг» (банановые оладьи), настоящими звездами здесь часто являются другие деликатесы. Жареные во фритюре «нянь гао» (рисовые лепешки из клейкого риса) между ломтиками ямса и сладкого картофеля – это то, что обязательно нужно попробовать. Мне также нравятся их хрустящие жареные бобы мунг – они дважды покрыты панировкой и дважды обжарены для идеальной хрустящей корочки. Даже если банановые оладьи трудно найти, этот киоск всегда предлагает идеальную, ностальгическую закуску к чаю.
📍 4. Киоск Ньонья на Пулау Тикус – Джелутонг
Чтобы попробовать настоящую кухню Ньонья, мы остановимся в знаменитом киоске Ньонья на Пулау Тикус. Это место, где подают лучший Наси Лемак на острове. Главное здесь – это идеально ароматный кокосовый рис в сочетании с фирменным самбалом белачан, который просто невозможно не полюбить.
📍 5. Big Prawn Fish Head Beehun – New Lane
Мы завершаем наше гастрономическое путешествие в Джорджтауне на улице New Lane, у знаменитого киоска Big Prawn Fish Head Beehun. Это «атас» (высококлассная) версия классического завтрака. Вы можете выбрать себе гигантскую, невероятно хрустящую жареную креветку, которая подается с жареной лапшой бихун и кусочком жареной рыбы. Специальный домашний соус, который подается к ней, идеально дополняет блюдо. Это роскошная, хрустящая и невероятно вкусная еда, которая ощущается как настоящее лакомство.
Не забудьте поставить ЛАЙК, ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ и ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы увидеть больше гастрономических приключений в Пенанге!
Глава
0:00 Пулау Тикус Ньонья Куих
4:33 Рыбья голова с большой креветкой Бихун
7:26 Баньян Тайд
8:01 Дорога свободной школы Горенг Писанг
11:00 Ва Лок Хой
17:25 Тхо Юэнь
📍Локации:
和樂園茶餐室: https://maps.app.goo.gl/8fFVg16Lmy8eQ...
Тхо Юэн: https://maps.app.goo.gl/WjvASxTeauEYy...
Дорога бесплатной школы Горенг Писанг: https://maps.app.goo.gl/gD1BLtTyHfLyz...
Пулау Тикус Ньонья Столл: https://maps.app.goo.gl/rQjEAFw4ifZyX...
Большая креветочная голова Бихун: https://maps.app.goo.gl/f6ERJ2dXrtaq3...
#ЕдаПенанга #ЕдаПенанга #МалайзийскаяЕда #УличнаяЕда #ФудТрейл #БукитМертаджам #ДжорджТаун #ТоЮэн #ХоккиенМи #НасиЛемак #ГоренгПисанг #Гурман #Ностальгия
👍 Поддержите мой канал и купите мерч!
Если вам понравилось это видео и вы хотите увидеть больше скрытых жемчужин Таиланда и других стран, пожалуйста, поставьте лайк, подпишитесь и нажмите на значок колокольчика, чтобы никогда не пропускать новые приключения! Ваша поддержка очень много значит для меня и помогает мне продолжать создавать эти видео для вас.
👕 Приобретите свою экипировку Banyan Tide!
Ищете идеальную рубашку для следующего тропического отдыха или отпуска дома? Загляните в мой бренд одежды Banyan Tide. Мы создаем стильную, легкую и удобную одежду, вдохновленную непринужденной атмосферой островной жизни. Идеально подходит для пляжа, вечеринки или просто отдыха дома.
Купить здесь: https://linktr.ee/banyan_tide
☕️ Купите мне кофе
Если вы хотите напрямую поддержать канал, вы можете купить мне кофе! Ваши пожертвования помогают мне подпиты...