Перейти к содержимому

حرفه ای ترین روش تولید سوسیس آلمانی با گوشت قرمز در منزل / درآمد عالی در منزل

طعمی نو

0:00 / 0:00

حرفه ای ترین روش تولید سوسیس آلمانی با گوشت قرمز در منزل / درآمد عالی در منزل

2 431 просмотр · 1 год назад
طعمی نو
5,27 тыс. подписчиков
2 431 просмотр · 1 год назад
توی این کانال هر مدل پیتزا و فست فودی که توی بهترین رستورانها خوردی رو میتونی خودت توی خونه سالمتر و بصرفه تر و خوشمزه تر درست کنی 🔴مواد لازم برای تهیه سوسیس آلمانی با گوشت قرمز ران گوساله ۴۰۰ گرم نمک ۱۴ گرم سیر ۱۶ گرم استابلایزر ۱۲ گرم فسفات کاتری ۴ گرم روغن مایع پخت و پز ۱۵۰ گرم پوره یخ ۲۴۰ گرم نشاسته گندم ۶۰ گرم گلوتن ۲۰ گرم ایزوله سویا ۳۰ گرم کازیین ۳۰ گرم شیر خشک شور ۳۰ گرم ادویه سوسیس گوشت ۱۵ تا ۲۴ گرم طعم گوشت ۲ گرم ادویه پاستارمی ۷ گرم اسانس دود ۳ تا ۴ گرم 🔴 ترکیب ادویه مخصوص سوسیس گوشت پودر پیاز ۱۰ گرم پودر سیر ۸ گرم پودر تخم گشنیز ۴ گرم پودر تخم خردل ۲ گرم پاپریکا ۴ گرم جوز هندی ۰/۵ گرم آویشن ۱/۵ گرم پودر هل ۰/۷ گرم فلفل سیاه ۱ گرم فلفل سفید ۰/۵ تا ۱ گرم پولبیبر ۰/۵ گرم طعم گوشت ۲ گرم 🔴ترکیب ادویه پاستارمی پودر سیر یک قاشق چایخوری آویشن یک‌دوم قاشق چایخوری هل یک‌دوم قاشق چایخوری زنجبیل یک‌چهارم قاشق چایخوری ریشه جوز یک‌چهارم قاشق چایخوری میخک یک‌هشتم قاشق چایخوری زنیان یک‌چهارم قاشق چایخوری تخم گشنیز یک‌چهارم قاشق چایخوری پاپریکا یک‌چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز یک‌دوم قاشق چایخوری پودر پیاز یک قاشق چایخوری من مینو هستم،در این کانال طرز تهیه انواع مختلف پیتزای رستورانی را با فر خانگی آموزش میدهم،هر آنچه نیاز دارید در مورد چگونگیدرست کردن خمیر های مختلف با مخمر خشک و یا خمیر ترش بدانید،همینطور در مورد انواع سس ها و ترکیبشون با مواد داخل پیتزا،در مورد سبک های مختلف پیتزای ایرانی،ایتالیایی و آمریکایی،و همینطور در مورد خوشمزه ترین پنیر پیتزای خانگی،و انواع فست فود و فینگر فود،بطوریکه بتوانید به عنوان یک آشپز حرفه ای داخل رستوران شروع به کار کرده یا یک کسب و کار خانگی راه بیندازید و یا حداقل سفره های فوق العاده بچینید