Mini-Quiche de Alho Poró

No vídeo de hoje eu mostro como preparar quiches de alho poró, bem simples e fácil. A quiche é uma tortinha aberta, parece uma empadinha, mas o recheio leva um creme feito com creme de leite e ovos. Hoje eu usei o alho poró, mas você pode usar qualquer outra coisa pra rechear. Ingredientes da massa: 2 e meia xícaras de farinha de trigo (250g) 125g de manteiga ou margarina (um pouco mais da metade de um potinho) 1 pitada de sal 1 ovo Ingredientes do recheio: 2 ovos 1 gema 1 caixinha de creme de leite queijo de sua preferência a gosto 1 alho poró 1 dente de alho 1 fio de azeite sal e pimenta para temperar