Conheça mitos e verdades sobre o amendoim

O amendoim é uma semente que pertence ao grupo das leguminosas, pois nasce em uma vagem, assim como o feijão e a lentilha. Ele se desenvolve em plantações rasteiras, crescendo em cachos com vários casulos que guardam os grãos em seu interior. Essa casquinha guarda verdadeiros grãos de saúde. O amendoim é uma fonte riquíssima de gorduras insaturadas, consideradas gorduras boas e cardioprotetoras. O consumo regular melhora o perfil lipídico e ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, desde que inserido em uma alimentação equilibrada. Existe o mito de que o amendoim cru faz mal à saúde, mas isso é falso. O consumo do grão cru é seguro, desde que ele tenha sido armazenado de forma correta. Além de saudável, o amendoim conquista paladares de diversas formas. Ele pode ser consumido in natura, cozido ou transformado em doces tradicionais, como o pé de moleque e a famosa paçoca. ➡️ Acompanhe mais notícias em nosso site oficial: https://recordtv.r7.com/domingo-espet... Nosso Whatsapp: https://domingoespetacular.r7.com/wha... Inscreva-se no canal Domingo Espetacular: http://r7.com/H2sU Assista às íntegras no RecordPlus: https://www.recordplus.com Instagram:   / domingoespetacular   TikTok:   / domingoespetacular   Threads: https://www.threads.net/@domingoespet... Facebook:   / domingoespetacular   #DomingoEspetacular #RobertoCabrini #CamilaBusnello