４Kで再アップ、広島県最南端のお好み焼き屋「いずみ(呉市倉橋町鹿老渡)」肉玉そば(広島風お好み焼き・呉焼き)

以前動画をアップしてたのを４Kで再アップしました 以前アップした時に呉焼きとは、「二つ折りにする」とかの意見を頂きましたが 呉焼きの最大の特徴は、「先に野菜と麵を焼き、焼きそばのように炒める」のだと思っています 二つ折りとかは、それはお持ち帰りとかの特徴の1つだったんじゃないかな 学生の頃に行っていた、数件の馴染みのお好み焼き屋さんに行って確かめたいのですが、 残念ながらもう皆、店を閉めてます(あっちの世界に逝かれてる) いずみには近いうちに、バイクに乗って食べに行こうかな