Rezeptvideo: Gerösteter Blumenkohl mit Avocadodip - mit Dagmar von Cramm
Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm
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Schonmal einen ganzen Blumenkohl in den Backofen geschoben?
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Wie der Name schon sagt, sieht der Blumenkohl wie eine Blume aus. Viel zu schade, dass der Blumenkohl meist in kleinen Röschen daherkommt. Wie wäre es mal den ganzen Blumenkohl, geröstet im Backofen?
Übrigens Blumenkohl ist im Gegensatz zu den anderen Kohlsorten gut bekömmlich. Außerdem verfügt er über Vitamin C und Kalium. Kalium schützt das Herz und Vitamin C macht uns fit.
Das genaue Rezept findet Ihr hier: https://www.dagmarvoncramm.de/geroest...
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