Bramborové placky s kysaným zelím #19

Nazdar lidi! Dneska vám ukážu recept na skvělé bramborové placky s kyselým zelím. Zkuste si je také připravit a napište mi do komentářů, jak se vám povedly! Na placky budeme potřebovat: 100 g anglické slaniny nakrájené na kostičky 500 g kysaného zelí 6 stroužků česneku prolisujeme asi 800 g brambor sádlo 2 vejce 2 lžičky sušené majoránky 2 lžičky drceného kmínu sůl, pepř 1OO g hladké mouky Slaninu nakrájíme na kostičky, zelí vymačkáme a překrájíme, brambory nastrouháme najemno a vymačkáme z nich vodu. Česnek prolisujeme. Všechny suroviny smícháme v míse a vypracujeme těsto. Když se nám zdá, že je příliš řídké, přidáme hladkou mouku. V pánvi rozehřejeme sádlo, z těsta vytvarujeme placičky a smažíme je dozlatova. Podáváme k pivu :-) Dobrou chuť!