Чизкейк «Гулаб Джамун»

Я действительно считаю, что это лучший чизкейк в мире. С гулаб джамунами невозможно ошибиться, а в чизкейке они просто восхитительны. Этот рецепт обязательно нужно попробовать, пожалуйста, поделитесь со мной всеми своими фотографиями. Приятного приготовления! Чизкейк с гулаб джамуном Ингредиенты 12 гулаб джамунов (4 или 5 для кремовой начинки, а остальные для верха чизкейка) Сливочное масло для смазывания формы 180 г печенья Digestive 90 г несоленого сливочного масла 400 г сливочного сыра 110 г сахарной пудры 300 мл жирных сливок ½ чайной ложки порошка зеленого кардамона 60 г измельченного миндаля и фисташек Способ приготовления: 1. Смажьте форму для выпечки диаметром 20 см сливочным маслом. 2. Слейте жидкость с гулаб джамунов (оставьте 1 столовую ложку сиропа для кремовой начинки), отложите в сторону. 3. Для приготовления основы для чизкейка поместите печенье в кухонный комбайн и измельчите до мелкой крошки (или измельчите в прозрачном пластиковом пакете с помощью скалки). 4. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте крошку печенья и перемешайте, это займет всего минуту. 5. Переложите 6. Выложите смесь в форму для выпечки и равномерно распределите по дну формы, лучше всего это делать обратной стороной столовой ложки. 7. Поставьте в морозильник на 10 минут, чтобы застыло. 8. В миске взбейте сливки до образования устойчивых пиков (не перевзбивайте), отставьте в сторону. 9. В отдельной миске взбейте сливочный сыр, просейте сахарную пудру, добавьте порошок зеленого кардамона и хорошо перемешайте. 10. Нарежьте 4 или 5 гулаб джамунов на кусочки по 1,5 см и смешайте с начинкой вместе со столовой ложкой измельченного миндаля и фисташек и 1 столовой ложкой сиропа для гулаб джамунов, хорошо перемешайте. 11. Аккуратно вмешайте взбитые сливки в смесь сливочного сыра, убедившись, что все хорошо перемешано. 12. Распределите смесь поверх бисквитной основы, используя лопатку для выравнивания. Охладите в морозильнике около 30 минут или в холодильнике в течение 2,5 часов. 13. Разрежьте оставшиеся гулаб джамуны пополам и оставьте на бумаге. полотенце. Перед подачей посыпьте оставшимся миндалем и фисташками верхнюю часть чизкейка и разложите половинки гулаб джамунов по краям чизкейка узором, двигаясь по всему периметру, добавьте одну половинку в центр. 13. Осторожно извлеките чизкейк из формы и насладитесь райским вкусом в кусочке! #Какприготовитьчизкейк, #Простойрецептчизкейка, #Потрясающийчизкейк, #Лучшийрецептчизкейка, #Лучшийрецептчизкейка, #Гулабджамун, #ЧизкейкГулабджамун, #Чизкейк, #ЧизкейкГулабджамунлондон, #РецептчизкейкаГулабджамунбезжелатина, #ЧизкейкГулабджамунбезвыпечки, #РецептчизкейкаГулабджамун, #Чизкейк, #ЧизкейкГулабджамун, #Дипнаананд