Coeur brun et coeur creux de la pomme de terre : sources du problème - solutions?

Conférence du Colloque sur la pomme de terre 2014 du CRAAQ "Concilier performance, environnement et marchés" Conférencier : Yves Desjardins, Ph.D., agronome, professeur titulaire, INAF, Centre de recherche en horticulture, FSAA, Université Laval, Québec. Mise à jour des connaissances scientifiques concernant le cœur brun et le cœur creux. Quels sont les facteurs responsables de ce désordre physiologique? Une initiative du Comité pomme de terre du CRAAQ