3 gesunde Smoothie Rezepte zum selber machen
Kochen mit Stephan Wiesner
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3 gesunde Smoothie Rezepte zum selber machen
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Kochen mit Stephan Wiesner
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Einen Smoothie selber machen ist sehr einfach. Sie sind mit Obst und Gemüse gesund, lecker und sehen auch noch gut aus!
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Smoothies sind leckere Vitaminbomben und sehr einfach zubereitet, insbesondere wenn man Tiefkühl-Obst und Gemüse nimmt. Die Konsistenz kann man mit der Zugabe von Wasser und (Hafer-) Milch selbst bestimmen. Generell schmecken sie insbesondere sehr kalt besonders gut. Die Mengenangaben messe ich nicht ab, sondern schmecke sie nach Bauchgefühl ab. Generell achte ich darauf, zumindest ein wenig Fett in Form von Nüssen, Samen oder Kokos dabei zu haben. Das stellt sicher, dass auch fettlösliche Vitamine gut aufgenommen werden können.
Bei den meisten Smoothies kann ein Stück Ingwer den Geschmack intensivieren (Kinder mögen das aber häufig nicht gerne).
Rezepte:
Grüner Erdnussbutter Smoothie
2 Bananen
2 EL Erdnussbutter
50 g frischer Spinat
350ml (Hafer) Milch
Pink Sunrise - Roter Traum
120 ml Kokosmilch
240 ml (Hafer) Milch
300 g rote Früchte (Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren)
1 Karotte
1 rote Beete Wurzel (Glas)
1 Zitrone
50g Cashews
Optional: 1 kleine Gurke oder Zuchini
Mit "Wasser abschmecken"
Blau macht glücklich Smoothie
8g Blauer Spirulina Mischung
150 ml Wasser
150 ml (Hafer) Milch
1 Banane
100 g Ananas oder Mango
100g saure Früchte wie Apfel, Grapefruit, Zitrone
Vanille und Zimt
00:00 Intro
01:26 Grüner Smoothie Erdnussbutter Banane Spinat
02:17 Blau macht glücklich Smoothie
04:07 Ein Traum in Rot Smoothie mit Kokosnussmilch, Kirschen und Himbeeren
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