Pirolitos, Medronho e Figos Secos: o Algarve que se Bebia e Secava ao Sol
O Algarve do Ti Calotas
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Pirolitos, Medronho e Figos Secos: o Algarve que se Bebia e Secava ao Sol
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O Algarve do Ti Calotas
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Antes da Sumol, o Algarve já tinha as suas próprias gasosas. E antes dos supermercados, os figos, as amêndoas e as alfarrobas secavam-se à mão, em fumeiros por todo o barrocal. 🍊
Neste segundo episódio, o Ti Calotas conta a história de duas indústrias esquecidas do Algarve: a fruta seca e as bebidas, das gasosas de berlinde aos licores e vinhos da região, com humor, sotaque algarvio e uma revelação final que não vais esperar.
👇 O que vais descobrir:
🌰 Como o figo, a amêndoa e a alfarroba sustentaram famílias inteiras em Loulé e porque hoje compramos tanto lá fora
🥤 Os pirolitos e as gasosas de cada vila, e a fábrica Quintódio, de José Custódio, em Faro (Pirolito, Sofrutos e Sufruto)
🚫 Porque desapareceram: o berlinde de vidro, as leis sanitárias e os grandes distribuidores nacionais
🔥 O medronho da serra de Monchique e a Brandymel, criada em Portimão em 1955 por Oliveiros Cristina
🍷 A Adega Cooperativa de Lagoa, hoje ÚNICA, a última cooperativa viva do Algarve
🎨 E a fábrica de gasosas que hoje é espaço de arte contemporânea no centro de Faro: a GAMA RAMA
😄 Tudo com as piadas do costume aos avecs, aos alfacinhas e aos camones
⏱️ Capítulos:
0:00 Há sabores que já ninguém sente
0:30 Bem-vindos ao Algarve do Ti Calotas
0:55 Capítulo 1: Da árvore ao fumeiro (figo, amêndoa e alfarroba)
1:55 Capítulo 2: Os refrigerantes que matavam a sede (pirolitos e gasosas)
3:10 Capítulo 3: O fogo na garrafa (medronho, Brandymel e vinho)
4:25 A revelação final: da Quintódio à GAMA RAMA
5:10 Despedida
(Ajusta os tempos depois da montagem final.)
▶️ Viste o episódio 1? Sardinha, cortiça e sal: [LINK DO EPISÓDIO 1]
💬 Conta ao Ti! Ainda tens uma garrafa de pirolito lá em casa? O teu avô fazia medronho às escondidas? Sabes de outra fábrica de gasosas da tua terra? Deixa nos comentários, que o Ti lê tudo e pode ser a próxima história.
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📌 Este é o Algarve do Ti Calotas. Se sabes de mais histórias, conta ao Ti para não se perderem.
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