Leckeres Mittagessen - Ofengemüse mit Kräuterquark, schnelles Rezept

Ofengemüse mit Kräuterquark 2 Karotten 2 Zucchini 3 Spitzpaprika 2 Tomaten 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 0,5 TL Oregano 0,5 TL Thymian 0,5 TL Rosmarin 1 kg Frühkartoffeln 2,5 TL Salz Pfeffer 4 EL Pflanzen- od Olivenöl 250 gr Saure Sahne od Schmand 250 gr Quark 100 gr Schlagsahne Salz und Pfeffer 2 Knoblauchzehen 15 gr Dill 190 Grad, Ober-und Unterhitze ca 50 Minuten Facebook: Zu Tisch bei Ksenia Instagram #kseniahajdari