Fui a MADRE BAKERY y esto no me esperaba… 😮🍪

Hay lugares que entran primero por los ojos… y después te conquistan con el aroma. Eso me pasó cuando fui a MADRE BAKERY, en Mar del Plata: un rincón de colores pastel, nubes decorando el espacio y ese perfume irresistible a café recién hecho y pastelería que te invita a quedarte un rato largo. Probé el scon de panceta y cheddar, bien sabroso y reconfortante, con ese toque justo que dan ganas de repetir. Después llegaron el alfajor de pistacho y arándanos, y la cookie NY de Bananita Dolca: dos propuestas potentes, bien golosas y con mucha personalidad. Si sos fanático de lo dulce intenso, este lugar puede ser un verdadero paraíso; en mi caso, lo sentí un poquito empalagoso… aunque tengo que admitir que para quienes aman el pistacho, acá hay un gran point. Todo acompañado por una limonada fresca que equilibró muy bien la experiencia. Además, descubrir que este local funciona como centro de producción le suma un diferencial enorme: todo sale más fresco, más cuidado y con una identidad muy marcada. Me fui con una linda sensación y con la certeza de que Madre Bakery tiene algo especial. Ahora quiero saber: ¿ustedes irían directo por el alfajor de pistacho o se tentarían con esa cookie de Bananita Dolca? Si te gustó este recorrido, dejá tu comentario, regalame un like, compartí este video con ese amigo fanático de las cafeterías y suscribite a Marplanautas activando la campanita para seguir descubriendo juntos los mejores sabores de Mar del Plata. 🍽️✨