Картофельная запеканка с куриной печенью

Ингредиенты: печень куриная - 500 г. лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. картофель - 1 кг. сыр - 150 г. сметана - 2 ст.л. специи - по вкусу соль сливочное масло растительное масло