Wunderbar zarte Rinderrouladen aus dem Backofen von Kochen mit Traudl

Beste Hausmannskost: Wir waren ganz begeistert von dieser köstlichen Soße Zutaten für 8 Rouladen: 8 Rinderrouladen 5 Zwiebeln 4 Gewürzgurken 4 EL mittelscharfen Senf 16 Scheiben Speck 2 EL Butterschmalz 4 Stangen Sellerie 2 Möhren 0,5 l Rotwein 1 EL Speisestärke Gurkenwassersud