หมูสามชั้นทอดน้ำปลา พร้อมน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ ทอดง่าย น้ำมันไม่กระเด็น l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม หมูสามชั้น 600 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดหรอบ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 3-4 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่วมะขาม น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ หอมแดง/ผักชีฝรั่ง/ต้นหอม ตามชอบ ingredients/recipe 600 g. pork belly 1 tbsp. fish sauce 1/2 tsp. sugar 1/2 tbsp. pepper 3 tbsp. crispy flour 3-4 tbsp. water ingredients/recipe Tamarind dipping sauce 1 tbsp. lime juice 1 tbsp. tamarind juice 1 1/2 tbsp. fish sauce 1/4 tsp. sugar 1 tbsp. cayenne pepper 1/2 tabsp. roasted rice shallot / coriander / spring onion สูตรและเมนูอื่นของผม    / @gindaiaroiduay   เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่   / กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450   e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com #หมูสามชั้นทอดน้ำปลา #เมนูหมู #หมูทอดน้ำปลา