Перейти к содержимому

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ

Let's Cook That!

0:00 / 0:00

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ

2 260 просмотров · 4 года назад
Let's Cook That!
37 тыс. подписчиков
2 260 просмотров · 4 года назад
Привет, моя прекрасная семья! Добро пожаловать! В сегодняшнем видео я покажу вам, как приготовить вкусный и аппетитный домашний тыквенный рулет. Идеально подходит для праздников! Надеюсь, вам понравится :) Подписывайтесь на нас: Instagram: @lets_cook_that ~Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий, поделиться и подписаться :) ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ: ~ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ТРЕЩИН: главное — сворачивать его почти сразу после того, как вынете из духовки. Тепло и влага, исходящие из духовки, предотвратят растрескивание. ~СЛИВОЧНЫЙ СЫР: он должен быть комнатной температуры, чтобы тесто легко смешивалось. ~СЛИВОЧНОЕ МАСЛО: оно должно быть несоленым и тоже комнатной температуры. ~САХАРНАЯ ПУДРА: не заменяйте этот сахар ничем другим, чтобы он был сладковатым и имел нужную консистенцию. ~ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ: НЕ НАЧИНКА ДЛЯ ТЫКВЕННОГО ПИРОГА! ~Выпекать при температуре 190°C (375°F) 13–15 минут ~Пергаментная бумага ~Чистое кухонное полотенце ~Форма для выпечки размером 25 на 35 см ~1/4 стакана сахарной пудры (просеянной на кухонном полотенце) ~Пищевая пленка ~Сухие ингредиенты 3/4 стакана пшеничной муки 1/2 ч. л. пищевой соды 1/2 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли 1 ч. л. молотой корицы 1/2 ч. л. душистого перца 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха ~Влажные ингредиенты 3 крупных яйца (комнатной температуры) 1 стакан сахарного песка 2 ч. л. ванильного экстракта 2/3 стакана тыквенного пюре (комнатной температуры) ~Начинка из сливочного сыра 1 стакан сахарной пудры (просеянной) 1 упаковка сливочного сыра 230 г (комнатной температуры) 6 ст. л. несоленого сливочного масла (комнатной температуры) 2 ч. л. ванильного экстракта ~ Заверните в пленку и оставьте на 1 час для застывания. ~После готовности добавьте немного сахарной пудры.