Buğday Pusulası | Buğday ve İnsan

Buğdayın genetik yapısı, insanlık tarihi ve insan genetiği arasında nasıl bir ilişki var? Buğday Pusulası’nın 4. bölümünde, Ziraat Yüksek Mühendisi Nesrin Karataş ve Gıda Yüksek Mühendisi Prof. Dr. Sertaç Özer, konukları Moleküler Biyolog Bader Beyler ile buğday ve insan arasındaki ilişkiyi bilimsel açıdan ele alıyor. Bu bölümde buğdayın genetik özelliklerini, tarih boyunca geçirdiği değişimi ve insan yaşamındaki yerini moleküler biyoloji perspektifinden değerlendiriyoruz. Buğdayın geçmişten günümüze uzanan yolculuğunu bilimsel veriler ışığında keşfetmek için yeni bölümümüzü izleyebilirsiniz. Buğday Pusulası’nı takip etmeyi, videomuzu beğenmeyi ve görüşlerinizi yorumlarda paylaşmayı unutmayın. #BuğdayPusulası #Buğday #MolekülerBiyoloji #Genetik #Tarım