Mi versión de gallina en pepitoria

La receta de esta semana es un poco mas elaborada, pero no por eso deja de ser sencilla. Podemos sustituir la gallina por pollo, pero tened en cuenta que en la olla es menos tiempo. Necesitamos: 1 gallina 2 zanahorias 2 pimientos 2 cebollas 3 ajos 12 almendras crudas 3 rebanadas de pan 1 vaso vino blanco 1 vaso de caldo azafrán laurel perejil pimienta sal aceite oliva virgen Espero que os guste. etiquetadme en vuestras fotos y comentad que os pareció. Nos vemos la semana que viene. #gallinapepitoria #recetapollos #chemachef #pepitoria