Σπιτικό Κατσικίσιο Τυρί - Homemade Goat Cheese In Brine - Eπ. 577 | Σταυρούλα Ζεγκίν

Σήμερα φτιάχνουμε σπιτικό τυρί φέτα, όπως παλιά στα νησιά και στα χωριά. Γάλα φρέσκο, λίγο αλάτι και υπομονή… και το τυρί γίνεται αγνό και μυρωδάτο. Ωριμάζει σιγά-σιγά και γεμίζει γεύση, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι. Απλή διαδικασία, καθαρά υλικά και αποτέλεσμα που θυμίζει παλιές εποχές. 👉 Μην ξεχάσετε like & καμπανάκι για περισσότερες συνταγές! 👉 Δοκιμάστε τη συνταγή και γράψτε μου στα σχόλια πώς σας βγήκε! 👍 Μην ξεχάσετε subscribe για περισσότερες παραδοσιακές συνταγές. Υλικά - Ingredients: 5 λίτρα κατσικίσιο γάλα ημέρας - 5 lt. dairy goat milk 1 κ.γ. πυτιά - 1 t.s. rennet Χοντρό αλάτι - Sea salt