Torabhaig bez torfu? Iona’s First Edition – 10% Chocolate Malt, 60,9%

Tym razem jesteśmy na Isle of Skye, w destylarni Torabhaig i przyglądamy się początkowi zupełnie nowego projektu – The Distillers’ Series. Dziewięciu destylerów Torabhaig otrzymuje możliwość stworzenia własnej interpretacji whisky: od wyboru słodu i drożdży, przez fermentację i cięcia destylacyjne, aż po dobór beczek. Pierwszym bohaterem na kanale jest Torabhaig The Distillers’ Series – Iona’s First Edition. Nietorfowy single malt, 60,9% ABV, 10% Chocolate Malt oraz maturacja w First Fill Bourbon Casks i Refill Sherry Butts. Bez filtracji na zimno i w naturalnym kolorze. Limitowana edycja liczy 5250 butelek. Czy Torabhaig pozbawiony swojego charakterystycznego torfu nadal zachowuje charakter Skye? Jaką rolę odgrywa tutaj Chocolate Malt i co pozostaje z morskiego DNA destylarni? W dalszej części zestawiam Iona’s First Edition z torfowym Sound of Sleat Batch Strength 60,2%, żeby zobaczyć dwa zupełnie różne oblicza Torabhaig. EN Today we are on the Isle of Skye with Torabhaig and its new experimental Distillers’ Series. Iona’s First Edition is an unpeated single malt bottled at 60.9% ABV, made with 10% Chocolate Malt and matured in First Fill Bourbon and Refill Sherry Butts. Can an unpeated Torabhaig still retain the maritime character of Skye? And what does Chocolate Malt actually bring to the spirit? Later in the episode I compare it with the heavily peated Sound of Sleat Batch Strength 60.2%. Hashtagi #Torabhaig #IonasFirstEdition #DistillersSeries #IsleOfSkye #SingleMalt #ScotchWhisky #WhiskyReview #ChocolateMalt #WhiskyTasting #PiąteczekzWhisky Disclaimer 18+ WhiskyReview 📌 Materiał ma charakter recenzji i opinii własnej. Nie jest to reklama alkoholu. Treść przeznaczona wyłącznie dla osób pełnoletnich (18+). Pij odpowiedzialnie. Rozdziały 0:00 - Wstęp 1:57 - Informacje o Wypuście 3:45 - Nosing 8:45 – Tasting 14:45 – Iona’s First Edition vs Sound of Sleat Batch Strength 25:14 - Podsumowanie i Zakończenie